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Mostrando postagens de 2011

Roteiros/Relatos: Eurotrip - Suíça parte 2

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Os últimos dias na Suíça foram passados em lugares onde meus anfitriões consideravam imperdíveis. Na sexta-feira, conheci nos arredores de Zurique, uma cidadezinha na beira do lago, coisa mais linda: Rapperswil. A orla do lago é linda, cheia de restaurantes. De lá é possível pegar um barco e fazer um passeio semelhante ao que eu fiz em Lucerna. Na cidadezinha também há uma muralha e castelo medievais, além de várias lojinhas, hotéis, etc.





Conheci também o Bachtel, que é uma montanha onde há uma torre, de onde se pode ver boa parte da região ao redor de Zurique. O vento lá em cima era absurdo!!! Por toda a Suíça você vê pessoas de todas as idades fazendo hiking. Montanhas como essa são locais certos para esse tipo de atividade. Eles certamente têm as maiores panturrilhas do mundo!!!

No dia seguinte, fomos de carro, em direção a Genebra, mas com algumas paradas no caminho. A primeira foi Berna, a capital da Suíça. O mais impressionante desse lugar é a cor da água que cruza a cidade. É …

Roteiros/Relatos: Eurotrip - Suíça parte 1

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(Várias fotos dessa postagem foram removidas pelo Blogger. Um dia eu tomo tempo e recoloco).

Cheguei a Zurique na noite do dia 11 de outubro, de British Airways (quase achei que ia perder o vôo em Londres por pura bobeira minha). O aeroporto é super moderno e a primeira impressão do país foi ótima. Fiquei hospedada na casa de uma amiga que mora nos arredores de Zurique, que me deu um dos melhores presentes da viagem: um passe "multi-funcional" de 2 dias que me dava direito a usar todos tipos de transporte da Suíça, de qualquer cidade para qualquer cidade, por apenas 35,00 Francos cada (sim, o dinheiro na Suíça não é o Euro). Isso só pode ser comprado na prefeitura das cidades... Então, se tiver um amigo morando na Suíça, peça pra ele comprar um desses pra você.
No jantar, minha amiga serviu Raclette, prato típico da Suíça, a base de batata, queijo derretido, picles, etc. Delícioso!!!
No dia seguinte, acordei cedo e peguei um tram e depois um trem de Zurique em direção a Grin…

Roteiros/Relatos: Eurotrip - Londres

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Chegamos lá de trem, Eurostar, por 50,00 Euros, no dia 08 de outubro. Passagem comprada pela internet, com devida antecedência. A viagem dura 2 horas e é bem tranquilo. A estação de saída de Paris é a Gare du Nord e a de chegada, em Londres, é a St. Pancras. Lá já tivemos que trocar nosso dinheiro por Libras e aí você percebe que as coisas vão ficando mais caras... A passagem de metrô para o hostel foi 4,00 Libras (mais de 12 reais!!!). Em Paris, a passagem custa 1,70 Euros e se você comprar 10 tickets de uma vez, passa para 1,20 (tivemos alguns problemas com essas passagens múltiplas, então acho melhor não recomendar).
A chegada no hostel Piccadilly Backpackers foi tranquila, as indicações do site eram perfeitas e encontramos sem dificuldade. O problema foi quando entramos... Era um prédio de 7 andares, com um elevador que só cabia a gente, com as mochilas. Ficamos, obviamente, no sétimo andar. O lugar parece um colégio interno, com várias portinhas, uma do lado da outra, com banheiro…

Roteiros/Relatos: Eurotrip - Paris

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(Várias fotos dessa postagem foram removidas pelo Blogger. Um dia eu tomo tempo e recoloco).

Cheguei em Paris na segunda-feira, dia 03 de outubro de 2011. Mas para isso, tive que pegar um vôo da Lufthansa de São Paulo, com escala em Frankfurt, ou seja, minha primeira impressão da Europa começou a se formar nesse aeroporto alemão. Lugar moderno, enorme, onde fiquei cerca de uma hora.
Sobre o meu vôo... Bem, o avião era enorme, de dois andares, porém o espaço interno para uma pessoa de pernas com cerca de 1,10m de comprimento, simplesmente não era compatível. Além disso, as fileiras da classe econômica eram de 3, 5 e 3 lugares! Era gente, viu?! Não tinha TV individual. Eram algumas telas espalhadas pelo corredor e todos viam os mesmos filmes. Resumindo: bem ruim!!! Pelo menos a comida era boa e os comissários, simpáticos e atenciosos.


No aeroporto Charles de Gaulle fiquei cerca de 4 horas, esperando o meu "companheiro de aventuras", que chegaria em outro vôo. No Terminal 1 havia…

Roteiros/Relatos: Eurotrip - A Volta

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Quantas vezes durante a viagem, imaginei esse momento: voltar e escrever no blog sobre a viagem...
Não tenho pretensão de sugerir um roteiro. O que vou fazer é relatar sobre os lugares por onde passei, com direito a opinião pessoal, links, dicas, etc. Se servir de inspiração para criação do seu roteiro, ótimo!
Acho que o melhor a fazer, no planejamento de uma viagem, é ler o máximo possível sobre os lugares pra onde se vai e decidir o que mais interessa. Roteiros prontos ajudam - e muito! Eu mesma, usei alguns em Paris. Mas bom mesmo é viajar com liberdade, sem obrigações ou listas a cumprir.
Recapitulando um pouco, saí no dia 02 de outubro de São Paulo para Paris, voando Lufthansa, com escala em Frankfurt. De lá, fui pra Londres, Zurique e outras cidades na Suíça, Berlim, Praga e Croácia, de onde voltei. Vi de tudo um pouco: cidade, montanha, neve, vale, lago, mar, floresta, etc... O mais difícil é responder a frequente pergunta que me fazem: qual o lugar que você mais gostou? É tud…

Roteiros: Eurotrip - Internet e os Amigos

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Se tudo der certo nessa viagem, é graças a essa ferramenta imprescindível: a internet. Não consigo imaginar como seria planejar, pesquisar, comparar, comprar tudo sozinha - com o pouco tempo que tenho disponível - sem a rede. A única coisa que resolvi sem ela foi o seguro de saúde - contratei numa agência de turismo. Aliás, soube hoje que você pode não entrar na Europa se não tiver um. Ninguém tinha me dito isso. Fique atento!!! Porém, a abundância de informação é tanta, que às vezes pode até atrapalhar, confundir. Bom mesmo é eleger alguns sites confiáveis e seguir as dicas que eles dão. No meu caso, os que eu mais utilizei foram o Viaje na Viagem, que tem dicas ótimas sobre todos os países que eu vou visitar, além de links muito úteis. Lá eu acabei encontrando o Conexão Paris, com excelentes dicas sobre tudo que você possa imaginar em Paris - cultura, passeios, transporte, compras, restaurantes, vida cotidiana, etc.
Não há como desprezar o bom e velho Google, início de todas as pesq…

Relatos: Florianópolis

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Pausa na sequencia de posts sobre a Eurotrip (que começará em 13 dias) para falar sobre a minha viagem do final de semana: Floripa! Não foi a primeira vez, mas das outras vezes fui só de passagem e há muuuuito tempo. Dessa vez pude de fato conhecer a ilha e tirar algumas conclusões. Confesso que fiquei com a sensação de que só indo no verão para entender melhor como funciona a cidade. É tudo bem atípico, como se fossem várias cidades dentro de uma só.
Fiquei na Joaquina, litoral Sul, num hotel indicado por uma conhecida. Queria um lugar barato e decente. O hotel cumpriu essas funções. Ponto. Nada de especial.
Fora de temporada e com previsão de chuva, mas as passagens já estavam compradas e o hotel, com a reserva feita (era preciso fazer um depósito de metade das diárias). Fomos.
De cara, você percebe que se trata de uma cidade de grandes distâncias. Do aeroporto pro hotel dava uns 35-40 minutos, sem trânsito, à uma da manhã do sábado. Sinalização? Muito escassa. Mesmo com GPS, você…

Roteiros: Eurotrip - A mochila

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Pensar em "mochilar" e não ter uma mochila, pra mim, não faz sentido! Apesar de algumas pessoas terem falado que não seria tão útil, que seria pesado para carregar, não dei ouvidos. Estava convencidade  que precisava ter o objeto que dá nome ao tipo de viagem que vou fazer.  A procura começou há uns 2 meses, lendo sobre as marcas na internet. Depois comecei a procurar nas lojas de material esportivo, porém as opções eram poucas, não eram muito grandes e os preços, bem salgados. Acabei descobrindo lojas especializadas em material para montanhistas, onde encontrei as melhores opções.  Precisava decidir sobre o tamanho. Eu não queria levar algo muito grande, pela dificuldade de transporte, por aumentar o peso e me fazer pagar excesso de bagagem nos vôos internos europeus mais baratos (ex: easy jet). Depois, descobri o que significa "mochila de ataque"  e percebi que precisava ter uma dessas. Como é um artigo caro e de procura por um grupo restrito de pessoas, não há toda…

ROTEIROS : EUROTRIP - Planejamento

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No início do ano decidi que era hora de fazer a tão sonhada viagem pela Europa. Era um período de mudanças drásticas na minha vida e a viagem serviria como um marco da minha nova fase. Inicialmente, pensava - e queria - ir sozinha. Mas os planos mudaram e estou muito feliz com o rumo que a viagem tomou.
Como voltei a ser residente, certamente o esquema seria o bom e velho "mochilão". Partindo desse princípio, comecei a pesquisar sobre países que eu queria conhecer, amigos que queria encontrar, quanto tempo iria ficar, quanto queria gastar, etc. O roteiro original sofreu algumas alterações e agora, há cerca de um mês, finalmente definiu-se quase totalmente (só falta a parte da Suíça).
Saio no começo de outubro, de São Paulo para Paris, onde fico cerca de 5 dias e de lá, vou pra Londres por apenas 3 dias. (Visitar a Inglaterra estava inicialmente excluído dos meus planos, já que viajar pelo Reino Unido me parecia coisa pra um mês inteiro. Porém "bons ventos" me levar…

Macarrão de Limão com Salmão e Cogumelos Portobello

Fiz esse prato para a minha BF, Juliana, na sua primeira visita a minha nova moradia: Curitiba. Ela adorou!!! A receita do macarrão é da minha mãe. A do peixe, é invenção minha. É tudo simples, mas tem cara de difícil e o prato fica sofisticado. Enquanto fereve a água para a massa, já comece a preparar o peixe. Fica pronto bem rapidinho se tiver um forno bom. Bom apetite!


Para o Macarrão


Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete
- 2 limões sicilianos (raspas e suco)
- meia cebola pequena picadinha ou ralada
- 1 col. de sopa de manteiga
- 1 pote de creme de leite fresco
- sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Fazer:
Cozinhar o macarrão conforme a instrução da embalagem.
Refogue a cebola na manteiga, junte as raspas dos dois limões, depois o creme de leite fresco e por último o suco dos limões. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pronto! Quando o macarrão estiver cozido, jogue o molho por cima.


Para o Salmão


Ingredientes:
- 1 filé de salmão de cerca de 700gr a 1kg
- 1 bandeja de cogumelos Portobello (ou o…

Receitas: Torta de Limão

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Essa receita eu peguei num desses programas de TV há uns 8 anos. De lá pra cá, pela minha mania antiga de compartilhar as dicas, virou marca registrada da minha grande amiga Rosamaria Sopper. Mas na verdade, receitas são para serem compartilhadas. Todos têm o direito de comer algo gostoso e saber como se faz. Então, aqui vai a primeira receita de sobremesa do blog.
Ingredientes:
1)MASSA - 2 pacotes de bolacha de maizena triturados - 100gr de margarina
2)GANACHE - 2 barras de chocolate branco derretidas - 1 + 1/2 caixinha de creme de leite - raspas de 1 limão Taiti MOUSSE - 1 lata de leite condensado - 1+1/2 caixinha de creme de leite - suco de 2 limões pra quem gosta bem forte, ou de 1, para os que preferem mais suave
Modo de Fazer:
1) Triturar os biscoitos e misturar com a margarina derretida até virar uma farofa. Acomodar no fundo e nas laterais de uma forma de fundo falso e colocar pra assar em forno médio por uns 15-20 minutos (Até dourar). Retirar do forno e deixar esfriar.
2) Derreter o chocol…

Receitas: Barreado

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Essa receita, típica do Paraná, herdei da minha avó Diva. O prato é forte, delicioso e super fácil de fazer - a única dificuldade é o tamanho da lista de ingredientes. Já apresentei à vários amigos de toda parte do país e não há quem resista. 

Ingredientes: - 1,5 Kg de carne de segunda picada em cubos grosseiros (acém, paleta, maminha da alcatra) - 4 tomates sem pele e sem sementes, picados - 2 cebolas grandes picadinhas - 1/2 xícara de salsão picado (o talo e as folhas) - 1/2 xícara de alho poró picado fino (ou 1/2 badejinha que vende pronto no supermercado) - 1 colher rasa de sobremesa de cominho - 1 colher de sopa de sal - pimenta do reino a gosto - 3 dentes de alho picados - 1/2 maço de cheiro verde picados - 1 colher de sopa de extrato de tomate
Modo de Fazer: Se tiver uma panela slow cook, elétrica é só colocar tudo lá dentro com água até cobrir e deixar cozinhando da noite para o dia. Se for fazer na panela de pressão, coleque um fio de óleo no fundo só pra não grudar e dê uma fritada na ceb…

Receitas: Fusilli com Abobrinha e Tomate

Eu amo abobrinha! Acho que é meu legume preferido. Por isso, vivo inventando receitas com ela. Essa é mega fácil e deliciosa. Amantes da abobrinha: aguardem as próximas!


Ingredientes:

- 2 abobrinhas brasileira grandes cortadas em cubos, com casca
- 2 tomates cortados em cubos (melhor se for sem pele)
- 1/2 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cols. de sopa cheias de azeite de oliva
- 1/2 pacote de Fusilli
- sal e pimenta do reino a gosto
- parmesão ralado a gosto

Modo de Fazer
 Primeiramente, cozinhe o Fusilli em água fervendo com um fio de azeite e uma pitada de sal conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite, e depois a crescente a abobrinha. Deixe cozinhar por uns 5 minutos para amolecer. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta (pode colocar orégano, se gostar) e cozinha por mais uns 3 minutos. Os legumes não devem ficar muito moles. Por último, escorra o macarrão e despeje o "molho" de abobrinha e tomate por cima…