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Mostrando postagens de Agosto, 2014

Receitas com brócolis e abobrinha (...tirando a poeira do blog)

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Depois de muuuuuitos meses, volto para relatar uma receita do Jamie Oliver que fiz e deu muito certo e pra postar uma que eu inventei hoje, baseada na primeira.
Há 9 meses parei de comer carne vermelha e parei totalmente de fazer qualquer alimento cárneo em casa. Acho que a única exceção foi um bacalhau numa visita dos meus pais (aliás, vou postar essa receita qualquer hora, porque é muito fácil e deliciosa). Mas devido à opção pelo vegetarianismo, estou sempre de olho em novas receitas e me deparei com essa do Jamie Oliver. Achei fácil e com uma cara boa. Fiz, deu super certo e ficou uma delícia.
Como a minha vida é muito corrida, usei brócolis e couve flor cozidos e congelados da marca Daucy. Os pacotes são de 300gr e eu usei deois de couve flor e um de brócolis. Rendeu uma porção generosa para 4 pessoas.
Inspirada nessa receita, resolvi fazer essa invenção hoje.

Macarrão ao Molho Branco de Brócolis e Abobrinha

Ingredientes:
- Pasta de boa qualidade (eu usei Spaghetti da Barilla)
- …