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Mostrando postagens de Novembro, 2010

Receitas: o Strogonoff mais fácil do mundo

Essa receita eu inventei, tentando chegar o mais próximo do strogonoff mais gostoso que eu já comi, que é o da mãe da minha amiga @RosamariaSopper. Eu tinha certeza que no dela não ia molho de tomate, porque ele ficava com o molho marronzinho. Como não lembrava da receita original, fui fazendo testes até chegar nesse, que além de muito fácil é delicioso!!!
 Como eu não tenho muito tempo, alguns passos podem não sair tão baratos, mas são mais rápidos, como comprar a bandejinha de carne já cortada em cubinhos para strogonoff. Outra coisa, eu sempre prefiro usar creme de leite fresco, mas as pessoas usam o de latinha ou de caixinha e normalmente dá certo. Só tem que tomar cuidado para não fervê-lo, acrescentando só no final, com a panela desligada, para não talhar (com o fresco, não tem essa frescura...rsrsrs).

Strogonoff de Carne Mais Fácil do Mundo
Ingredientes:
- 500gr de filé mignon já cortado em cubinhos
- 2 cols de sopa de óleo vegetal
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 2 cols. de sop…

Nova Iorque em 3 partes - Parte 3: Comer

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Esse é o assunto que eu menos tenho conhecimento de causa para falar. NYC é uma das capitais mundiais de gastronomia, mas sabe como é a maioria dos turistas brasileiros, né?! Não sobra muito dinheiro para comer nos restaurantes maravilhosos da cidade. Acabamos escolhendo redes conhecidas, fast food, etc. As dicas que darei são de lugares onde a comida não é muito cara, porém deliciosa ou diferente.


- Carmines: restaurante italiano, que fica na 44th St, quase na Times Square, bem no Theater District. As porções são enormes e servem bem 3-4 pessoas e custam menos de 25-30 dólares. O lance é que tem que esperar pelo menos 45min a 1 hora e meia, ou ligar e fazer reserva. Se vc chegar às 17:30, 18h, a espera será de 45min. Se chegar às 20h, será de 1h30min. Os cardápios ficam escritos na parede e todas as mesas recebem uma jarra de água, gratuita (como em vários outros restaurantes).


Outro lugar que eu recomendo é o Applebee´s, que é tipo um Friday´s, mas mais gostoso. Tem na Times Square e …

Nova Iorque em 3 partes - Parte 2: Compras

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Bem, Nova Iorque é um dos principais destinos de compras. Eu só fui para lá com esse intuito na última vez, então as dicas que tenho para dar não são muitas, mas úteis. Mais uma vez insisto: a internet é sua grande aliada para achar qualquer tipo de coisa naquela cidade e as comunidades do Orkut sobre a cidade, são de grande valia no quesito compras. Mas vamos lá...


- Manhattan: Tem uma loja excelente de outlet em Manhattan que fica em frente ao Ground Zero (onde ficavam as torres gêmeas), chama-se Century 21. Porém aviso: lá tem que chegar cedo e ter paciência. É muito cheio e as coisas são meio bagunçadas, mas os preços, muitas vezes, são melhores que nos shoppings de outlet. A loja tem 4 andares: o primeiro tem roupas masculinas (não tem provador), bolsas, óculos (comprei o meu Calvin Klein vintage por 19 doletas!!!), sapatos e cosméticos; o segundo é infantil e feminino (lingerie, roupas de malhar,etc); o terceiro, é feminino (vestidos, camisas, jeans) e o quarto é o grande clearan…

Nova Iorque em 3 partes - Parte 1: Passeios

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Passear em Nova Iorque é o que há! Só de andar pelas ruas, vendo aqueles prédios altíssimos ou os mais baixos, típicos das áreas residenciais, identificando os famosos (Empire States, Chrysler Building, etc), já é um prato cheio pra quem gosta da cidade, de arquitetura, pra quem vê muito filme. Fiz um resumo de lugares que conheço (e outros que ficaram na minha lista, mas não tive tempo de visitar) e acho imperdíveis.  Todos os lugares que eu citar têm seus sites próprios e você pode (e deve) pesquisar o endereço certinho pra não ficar perdendo tempo. Eu já imprimo até os mapas dos lugares que quero ir e colo num caderno, anoto as estações de metrô pra facilitar...
Top of The Rock, que é o observatório em cima do Rockfeller Center, que dá pra ver a cidade toda. Custa 20 U$ por pessoa. Eu acho bem mais bacana que o Empire States. Se tiver que escolher um, escolha esse, sem dúvida, por dois motivos principais: a) ele é cercado de vidro, então a visão é sem obstáculos e linda, enquanto o…

Nova Iorque em 3 partes

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Como tudo começou com as dicas sobre Nova Iorque, o três primeiros posts do blog serão sobre essa cidade fantástica, que pude visitar 3 vezes, mas voltaria quantas mais pudesse. Não que eu saiba muita coisa sobre a cidade. Não sei! Mas acho que sei o que um turista de primeira vez precisa saber e é para essas pessoas que esses posts se destinam. Como primeira dica, se você faz parte do Orkut, aconselho a entrar nas comunidades sobre NYC ("Eu Amo New York", "New York City Lovers"), pois sempre há dicas muito valiosas e os membros são bem solícitos. Aqui faremos 3 posts. O primeiro será sobre passeios. O segundo sobre compras e o terceiro sobre comida.
(Acho um pouco pretensioso pensar que alguém lerá esse blog, mas se você estiver lendo e tiver alguma dúvida, não hesite em comentar e perguntar)